ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Desde a adoção do sistema econômico capitalista, a cultura do consumismo apenas cresceu, Deste modo trazendo consigo o desperdício de alimentos, nem sempre estragados, pois a falta de comunicação entre empresas e mercados resulta na produção excessiva de produtos, que podem por sua vez não serem vendido passando assim da validade. Outro problema grave é a quantidade de comida jogada fora em restaurantes que de acordo com o WRI do Brasil é de 10% de toda comida preparada.

Em primeiro lugar, é importante destacar que produzimos comida suficiente para alimentar todo o mundo mas mesmo assim 700 milhões de pessoas passam fome conforme diz  o Estado da Inseguerança Alimentar e Nutricional. Isso se da por conta do desperdício,  muitos dos alimentos  passam da validade em mercados, excessiva vezes foram compradas em massa, gerando assim um desperdiçio inimaginável.

Além disso, segundo o site oglobo, o desperdiçio na casa dos consumidores chega a 10% , seja por sobras ou por estragarem. Desse modo, percebe-se a importância e a necessidade de que mudanças sejam realizadas na logística de produção e distribuição dos mantimentos que nutrem famílias de grande parte da nação.

Portanto, é preciso que o Estado tome providências para amenizar o quadro atual. Para diminuir os desperdíçios de alimentos do Brasil, urge que o Ministério da Economia  crie por meio de  campanhas publicitárias e verbas governamentais concientizar a população sobre seus desperdiçios além de criar projetos onde todos os alimentos desperdiçados sejam reunidos e reultilizados afim de serem doados as famílias mais carentes. Somente assim será possível diminuir o numero de pessoas que passam fome e a quantidade de desperdiçio no Brasil