ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Na série “Hanna Montanna”, em uma das cenas filmadas na escola que a protagonista estudava, houve guerra de comida, que os alunos começaram a lançar seus lanches um no outro, ao final, os jovens receberam uma repreensão pelo desperdício de comida. Assim como na ficção, o desperdício de alimentos ainda é uma questão que precisa de alternativas para que seja amenizado. Logo, tal problemática precisa de intervenção, já que deriva não só da omissão governamental, mas também da falta de conhecimento da população.

Em primeira análise, a negligência do governo é um dos principais desafios a ser extinguido. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, cerca de 40 mil toneladas de alimento são desperdiçados por dia. Com isso, fica evidente a falta de ações eficientes do governo brasileiro, ao não ter orgãos ficalizadores ou instituições que reutilizem essa comida, acaba contribuindo para que os níveis e percentuais do desperdício aumente, revelando um cenário preocupante.

Em segunda análise, a falta de conhecimento da população se apresenta como um dos fatores que impedem que novas alternativas para a resolução do problema. De acordo com o filósofo Immanuel Kant, “o ser humano é o que a educação faz dele”. Sendo assim, fica claro que a falta de conhecimento molda o comportamento  humano, ou seja, a medida que a sociedade não conhece a necessidade de não estragar alimentos acaba aumentando ainda mais os níveis de desperdício, andando contra a criação de caminhos para amenizar o problema.

Portanto medidas são necessárias para resolver o impasse. Nesssa lógica, é imperativo que  Ministério da Economia direcione verba para criação de orgãos de fiscalização, que criem postos de recolhimento de alimentos, para que empresas ou a população façam doações nesses lugares, e a instituição se encarregue de fazer a distribuição diária para as população mais necessitada de cada cidade do país. Feito isso, a sociedade brasileira pode caminhar para a completude da diminuição do desperdicio de alimentos no Brasil.