ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O filme O Poço, faz crítica ao egoísmo e à falta de solidariedade. Em um presídio vertical a comida vai descendo em todos os andares, quanto mais desce, mais os alimentos ficam escassos. Estas cenas trazem a reflexão de que enquanto uns desfrutam da luxúria e da exuberância outros não possuem nada. Fora da ficção, esse é um cenário que, infelizmente, é frequente no Brasil. Nessa perspectiva, observa-se que a falta de conscientização da população privilegiada e a fome caminham lado a lado no século XXI.

Deve-se pontuar, de inicio, que os principais responsáveis pelo desperdício de alimentos é a classe com boas condições financeiras, que o número de compras são altos, enquanto o consumo é pouco. Para muitos, é melhor sobrar do que faltar, porém estes ideais não são válidos, pois grande parte da comida adquirida será jogada fora. Segundo dados publicados pela Empresa Edelman, 60% do povo brasileiro desperdiça alimentos, tais dados trazem uma enorme reflexão, uma vez que o índices são altos, e acabam por afetar o mercado mundial, pois não há o reaproveitamento das comidas e dos materiais secos, que ao reutilizados poderiam estar originando novos pratos, alimentando mais pessoas, e produzindo artesanatos com produtos recicláveis, passando então a incentivar a economia circular.

Em razão disso, a fome com o passar do anos vem sendo um problema muito frequente, originado pela desigualdade social e pela falha do governo, por não cumprir com os deveres básicos de um cidadão. A fim de reverter a situação, a Organização das Nações Unidas (ONU), desenvolveu os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, a fim de promover a melhoria mundial em diversos quesitos, dentre eles, a radicalização da fome e promover a agricultura sustentável. Porém, a população brasileira só será capaz de mudar o contexto atual, quando todos passarem a se colocar no local do próximo, para que a alimentação seja equilibrada, assim todos sejam capazes de desfrutar igualmente de seus direitos fundamentais.

Portanto, é necessário que o Governo em parceria com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura continuem desenvolvendo campanhas como a “mania de desperdícios”, incentivando sempre a população a ter melhores comportamentos, promovendo a conscientização e mostrando a importância do consumo sustentável. Além do mais, cabe à sociedade junto a ONG Associação Prato Cheio e Banco de Alimentos, realizarem doações de alimentos aos necessitados, realizando a arrecadação por meios de campanhas. A fim de cultivar a empatia e a solidariedade, para um mundo melhor.