ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Com o advento da Revolução Verde o setor da agricultura ganhou um grande impulso, haja vista que foram criadas inúmeras tecnologias e formas de trabalho que contribuíssem para uma grande produção de alimentos.Contudo, tem-se visto no Brasil que, diariamente, são disperdiçadas toneladas de suprimentos, seja em grandes fábricas ou até mesmo em residências.Tal processo trás consequências como a falta de distribuição alimentar em todo o país, que gera a problemática da fome, e gastos que poderiam ser investidos de uma forma mais lucrativa e consciente.

Em primeira análise, é de suma importância ressaltar que hodiernamente, em grande parte, a problemática da fome surge a partir da falta de distribuição dos alimentos. Tal processo é fruto do histórico político-social do país que sempre visa obter lucros e investe na maior parte do tempo em grandes centros, gerando assim a desigualdade. Desse modo, a concentração de alimentos fica restrita às grandes empresas que detém a maior parcela de mantimentos, acarretando assim a problemática da fome. Destarte, tendo em vista que esse bem não durável está presente em grande quantidade apenas em algumas regiões, há um nível exorbitante de desperdício alimentar.

Outrossim, todos os gastos voltados para essa produção excessiva na agricultura poderiam ser revertidos em um investimento para uma melhor administração desse setor. Contudo, com a atual conjuntura consumista, é comum que os gastos visem apenas o lucro empresarial. Análogo à essa estrutura, pode-se citar, a curta-metragem  Just Eat It (“Simplesmente coma isso”), que relata o exagero na consumação de alimentos e os impactos sociais e ambientais que tal hábito acarreta. Desse modo, é indubitável que esse processo gera um ciclo mundial, causando a fome extrema em certas regiões, logo é necessário que sejam tomadas medidas que visem a reduzir o desperdício de alimentos excessivo no Brasil.

Infere-se, portanto, que os entraves da falta de distribuição alimentar e os gastos desnecessários acerca desse processo sejam obstáculos a se superar. Sendo assim, é de suma importância que o Ministério do Desenvolvimento Social em conjunto com o Ministério da agricultura realizem ações que visem implementar políticas de desenvonvimento para o agronegócio. Para isso, podem ser realizadas convenções que reúna empresas e pequenos negócios visando apresentar formas de combater a falta de distribuição e o melhor acesso de alimentos para toda a sociedade. Tal processo pode ser realizado afim de que se reduzam os níveis de fome e desperdício no Brasil e além disso para que os gastos voltados para o setor de bens não duráveis seja bem administrado. Desse modo, o nível de falta de alimentos poderá ser menos predominante em diversas regiões.