ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado por ano. A partir desse índice expressivo, deve-se buscar alternativas para a diminuição desse desperdício no Brasil, como a educação e o combate ao consumismo.

Em primeiro plano, nota-se que a educação é fundamental para o desenvolvimento de hábitos pertinentes à prosperidade da sociedade. Segundo Coelho Neto, é na educação dos filhos que se revelam as virtudes dos pais. Assim, é lícito afirmar que o desperdício de alimentos é resultado da falta de orientação dos pais a respeito da importância de fazer bom uso dos recursos, visando sua utilização responsável. Dessa forma, um caminho para redução do desperdício de alimentos é a educação familiar desde o início da formação do indivíduo.

Em segundo plano, é notório que as empresas influenciam os hábitos de consumo dos indivíduos. Nessa perspectiva, após a Revolução Industrial, com a produção em larga escala, houve um incentivo ao consumo exacerbado por meio de veículos de comunicação de alta abrangência. Desse modo, percebe-se que a obtenção de produtos no Brasil hodierno não leva em consideração a real necessidade em adquirir esses bens, o que provoca desperdício. Com isso, é indubitável que, para evitar que isso ocorra com alimentos, o consumo consciente é uma alternativa para a resolução do problema.

Portanto, com o objetivo de atenuar a questão do desperdício de alimentos em território nacional, cabe ao Ministério das Comunicações criar o projeto “Desperdício Zero”. Tal ação deverá ser realizada por meio do redirecionamento de verba concedida a campanhas eleitorais. Nesse cenário, tal projeto deve ser transmitido em televisão aberta diariamente e apresentar orientações sobre a importância do consumo consciente e incentivar as famílias a dialogar sobre essa questão. Com efeito, o desperdício dos gêneros alimentícios diminuirá no Brasil.