ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Atualmente o que tem aumentado no Brasil,é o desperdício de alimentos,pois existe a política do mercado financeiro que causa a produção em excesso.Outro problema que tem crescido é a fome,que  infelizmente o Brasil ainda persiste nessa dificuldade.

Com a chegada do vírus,covid-19,deu-se início à quarentena-isolamen-

to social-que lamentavelmente teve o crescimento da fome.De acordo com

os dados publicados pelo IBGE(Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) em setembro,relacionado aos anos de 2017 e 2018,apontam que 5% da população,algo acima de 10 milhões de habitantes,já vivenciaram uma situação de insegurança alimentar grave mesmo antes da

pandemia.O Brasil retrocedeu 15 anos em 5,com mais de 84 milhões de pessoas enfrentando algum grau de insegurança alimentar,número que tende a aumentar daqui em diante com o fim do auxílio emergencial,afetando especialmente a população rural,as regiões Norte e Nordeste, a população negra e mulheres.Enquanto isso,são desperdiçadas

23,6 milhões de toneladas de alimentos por ano.

Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura(FAO),cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são perdidos por ano no mundo,o que representa de 30% do total produzido.Isso ocorre por conta da cadeia produtiva dos alimentos,que vai da produção até o consumo,referindo-se especificamente às perdas deliberadas que acontecem na comida apta para o consumo,seja por descarte ou pela não utilização.

Sendo assim,faz-se essencial que o Governo Federal invista em fazer campanhas incentivando as pessoas a pararem de desperdiçar alimentos,como por exemplo, aproveitar os alimentos em sua totalidade,não descartar a comida apenas pela aparência,verificar a validade dos produtos,doar alimentos,entre outros.