ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A FAO ( Alimentação e a Agricultura) divulgou em 2013 que o Brasil desperdiça 26,3 milhões de alimentos por ano, representa 10 porcento de alimentos disponíveis, enquanto 5,2 milhões de pessoas passam fome, e até hoje em dia não mudou. Podemos  começar a rever cada grão perdido, porque aquilo que é pouco para alguns é bastante para muitos. As formas de diminuir o desperdício: tomar certos cuidados com as promoções, congelar as sobras e não descartar apenas pela aparência.

As promoções são muito boas, pelo motivo de diminuir o valor dos alimentos e com isso vemos uma boa oportunidade para comprar os utensílios mais baratos. Pórem, essas ofertas fazem com que compremos os produtos em altos números e que acabam estragando, ou seja, são nossas vilãs do consumo consciente.

Ademais congelar os alimentos são formas muito boas, de dimuir o despérdicio e ajuda além disso em outras aréas, vai ajudar a economizar, a conservar o valor nutricional do alimento, controla a rotina e o peso, e é mais confortável pro dia a dia. Mas há um problema, que nem toda família tem um congelador, e entretanto que tem pessoas que gostam da comida fresca.

Além disso a maioria dos alimentos, acabam ficando com uma aparência ressecada, ou seja alterada a cor do alimento, ademais possa ficar mais hedionda ,o que é normal pórem não precisa ser descartado porque pode estar bom, de modo que e só cortar essa parte. Mas tem que prestar atenção, pois comer um alimento estragado pode acarretar problemas de saúde, ainda mais se for um alimento que o interior seja mole.

Portanto se os meios de comunicações começarem a divulgar essas formas de minizar, irá melhorar muito. Mas para essa mudança ocorrer, terá que parti da própria pessoa, e quando acontecer, talvez disponha melhores qualidades de vida para esses milhões de brasileiros que passam fome.