ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O Brasil é o terceiro maior exportador de alimentos do mundo. Possui grandes safras e está prestes a ser o maior produtor nos próximos anos. Com todo esse mérito, o Brasil também tem grandes números no desperdício de alimentos. Por falta de estrutura apropriada os números de alimentos que são desperdiçados aumenta a cada dia.

É notório que o Brasil está quase chegando na marca de primeiro lugar em exportação alimentícia, com esse fardo, o que mais preocupa é a quantidade de alimentos que são desperdiçados. Básicamente, o produto não consegue chegar para a venda na mesma quantidade que saiu do campo, pôs até na retirada dos alimentos, há um desperdício enorme desses produtos, por estarem estragados, ou o que acontece muita das vezes, que é não agradar o padrão estético aplicado pelos agricultores.

Não só na primeira fase como também em todas ela, o desperdício está presente até mesmo no transporte do alimento até as unidades do CEASA, que também há um enorme desperdício desses mesmos alimentos. A falta de conscientização do consumidor também geram alto desperdício dos produtos. Uma compra exorbitante faz com que os produtos passem da validade imposta pela fábrica, este mesmo produto é jogado no lixo, quando poderia estar sendo consumido por pessoas que necessitam do mesmo.

É notório que há um enorme desperdício de alimentos no Brasil, precisamos de controle e conscientização do povo para que não haja mais um desperdício enorme. Cabe ao povo ter uma noção de não obter tantos desperdícios alimentícios, e o agricultor deve aproveitar 100% daquele alimento que ele está cultivando, podendo fazer outros produtos com outras finalidades.