ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A música “Heal the World”, do cantor Michael Jackson, retrata o cotidiano de muitos indivíduos que vivem em situações precárias ao redor do mundo, e uma dessas circuntâncias é a fome. Assim como no Brasil atual, a fome é um problema enfrentado por muitos cidadãos, e infelizmente é causada por conta do desperdício de alimentos. Portanto, diante de tal situação, nota-se que os meios para suprir a falta de mantimentos no Brasil deveriam receber maior relevância, a fim de minimizar a quantidade de indivíduos que vivem em uma realidade que não conta com o sustento básico para sobreviver.

A priori, deve-se notar que parte da populção brasilieira e de países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento sofrem com a falta de condições básicas de sobrevivência, no caso, o alimento. De acordo com dados da FAO (Organizaçõa das Nações Unidas para a alimentação e agricultura), mais de 3 milhões de brasileiros se encontram em situações de insegurança alimentar, ou seja, não sabem quando irão realizar uma refeição. Além disso, a Embrapa afirma que 40 mil toneladas de lixo são produzidas diariamente no país, apresentando apenas uma das consequências do consumo exagerado. Com isso, conclui-se que o combate ao consumismo presente na sociedade pode contribuir para a diminição na produção de lixo, que inclui alimentos que são desperdiçados sem necessidade.

Outrossim, grande parte do desperdício de suprimentos ocorre durante seu transporte, ou seja, muitos alimentos são desaproveitados decorrente da falta de atenção e cuidado durante seu manuseio. Portanto, compreende-se que a necessidade de ter cautela durante a produção e transporte dos mantimentos é essencial, pois a quantidade desaproveitada é capaz de suprir as necessidades de muitos indivíduos que vivem em situação de fome. Assim, conclui-se que a conscientização em relação aos alimentos e ao consumo exagerado é muito relevante na sociedade brasileira, pois pode salvar a vida de muitos indivíduos.

Portanto, para que o desperdício de alimentos deixe de ser um problema no Brasil, Órgãos do governo responsáveis pela saúde e empresas alimentícias devem, através dos meios de comunicação -mídias sociais, TV e rádio- promover campanhas de conscientização que tenham como propósito mostrar a realidade da população que vive em situação precária no país por conta da falta de alimentos. Além disso, devem expor os malefícios do consumismo e os danos que ele pode trazer para a sociedade. Assim, com a diminuição do consumo exagerado e a conscientizaçõa da população,  situações como as retratadas na música de Michael Jackson serão atenuadas.