ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Destaca-se, a príncipio, a teoria de Thomas Robert Malthus, econômista britânico. Dizia que, a população vem crescendo de forma exponêncial, superando assim, um dia, a demanda de alimentos fornecidos. Atualmente, torna-se notória a modernização da indústria agrícula, contrapondo isto, os recursos são finitos. Mesmo em um país tão abundante, como o Brasil, os alimentos não chegam até as mesas, assim como, a renda não chega aos bolsos.

Sendo assim, a meritocracia uma “alimentadora” de desigualdades. Segundo a constituição, todos somos iguais perante a lei. Com a falta de renda, e consequentemente de alimentos, torna-se banal cometer “atos malévulos” para a sobrevivência, como explicado por Hannah Arendt, filósofa alemã, em “banalidade do mal”. Contudo atos assim ficam cada vez mais recorrentes, tendo em vista que, a desigualdade cresce da mesma forma.

Como notado, este desperdício exessivo não se deve em relação a casas e suprmecados, mas sim na falta de cuidado, desde o manuseio, até a chegada aos supermecados. Onde, pode-se chegar a quarenta mil toneladas, por dia, no Brasil. A FAQ, organização das nações unidas para a alimentação e agrícultura, caracteriza como, “um dos dez países que mais disperdição alimentos”, podendo chegar a um escoamento de 30% na fase de pós-colheita.

Como dito por Thomas robert, nada é infinito, recursos acabam, e pessoas passam fome. tendo isto em vista que, Torna-se uma verdade quase que absoluta que a informação é um mecânismo de fácil acesso. ONG’s e setores responsáveis por mídia tornam-se, por mais que sublimemente, responsáveis por promover capanhas de melhor aproveitamento de alimento e a seleção de alimentos com maior número de nutrientes. Como expresso por Antoine Lavoisier, Ilústre químico francês, " Nada se cria, nada se perde, tudo se transforma", no entanto, não transforma-se o mundo do “dia para a noite”, mas pode-se começar mudando a sua realidade.