ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Com base no dia mundial da alimentação, tem como função priorisar as milhares de pessoas que passam fome todos os dias e concientizar as mesmas para que evitem a principal causa, o desperdício. Diversos países ainda sofrem com esse problema, como é o caso do Brasil, toneladas de comidas são descartadas antes mesmo de ser consumidas. É fundamental ressaltar os projetos que eliminam este grave problema, evitando consequências como o desecrilíbrio ambiental.

Destaca-se o fato que, mais da metade do desperdício alimentar ocorre nas etapas iniciais da produção. O episódio retratado, deixa claro a irresponsabilidade dos envolvidos nos processos de produção e pós-colheita, já que, muitas vezes, estes não tomam o devido cuidado no plantio, armazenamento e transporte, gerando produtos impróprios para o consumo e que, por fim, irão para o lixo. Além disso, a sociedade consumista desencadeada a partir da Primeira Revolução Industrial, também auxilia no aumento do problema tratado, levando em conta que devido ao consumo excessivo, muitos produtos acabam estragando antes de serem utilizados.

Ações são necessárias para resolver a problemática abordada. Logo, cabe ao Governo, aliado ao Ministério da Agricultura, realizar investimentos em políticas públicas, buscando proporcionar à população, com destaque aos envolvidos nas áreas de produção e comercialização dos alimentos, programas e palestras sobre o desperdício e seus impactos. Dessa forma, ao serem devidamente informados, as pessoas poderão realizar medidas para evitar o esbanjamento indevido. Somente assim, por meio da informação, ocorrerá progresso, já que esta, segundo o escritor Peter Drucker, é um recurso estratégico para o desenvolvimento de um país.