ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Para que os alimentos cheguem até as casas há uma grande trajetória por trás. Os agricultores, indústrias, caminhoneiros e entre outros meios de produção e transporte são essenciais para que isso aconteça, mas, apesar de todo trabalho árduo ainda sim existe um grande desperdício de alimentos no Brasil.

Apesar de que nas casas há um grande desperdício é importante ressaltar que não ocorre apenas dessa forma, desde a colheita até as centrais de abastecimento o desperdício é em torno de 90%, isso acontece pela falta de cuidados enquanto os produtos são entregues, podendo cair ou serem amassados, por exemplo.

Outra questão importante é a do consumismo, onde as pessoas vão ao mercado e adquirem mais que o necessário ou quando fazem uma refeição em maior quantidade do que consumiriam normalmente, fazendo com que joguem fora o alimento tão essencial para a vida e que tantas pessoas almejariam ter.

Levando em conta o número de mortes causadas pela fome no Brasil, é de extrema importância a conscientização das pessoas sobre este fato. As melhores alternativas para diminuir o desperdício seria fazer alimentações em quantidades ideais para saciar a fome, reutilizar sobras de alimentos para fazer outras receitas e o cuidado na hora da fabricação e entrega de tal.