ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A Constituição Federal de 1988, documento jurídico mais importante do país, prevê no 6 ° artigo, direito à alimentação como essencial a todo cidadão brasileiro. Contanto, tal lei não tem se reverberado com ênfase na prática quando se observa que milhões de pessoas ainda passam fome no Brasil, enquanto, ao mesmo tempo, 30% dos alimentos consumidos no país são desperdiçados.

Quando se vai em uma praça de alimentação e não se consome tudo que pediu por exemplo, essa comida vai para o lixo, e assim acontece em praticamente todos os restaurantes, que ao final do dia, no mundo todo, somam toneladas de alimento desperdiçado. E é exatamente o que acontece também dentro de casa, como quando se pega uma quantidade de comida que não vai comer.

O mesmo acontece com a merenda de escolas públicas, que não pode sequer ser doada quando resta, e as vezes nem os próprios alunos podem repeti-la. Logo, tTodos os fatores configuram um desperdício desnecessário de alimento, que poderia ser facilmente evitado.

Conclui-se, portanto, a necessidade de combater esses obstáculos. Para isso é imprecindível que a Anvisa além de permitir que os alimentos que sobram de restaurantes, e claro, que estão em estado perfeito, sejam doadas a quem requer ou encaminhadas à ONGS que fazem esse trabalho, também faça campanhas para conscientizar todos os cidadãos dessa problemática, a fim de erradicar essa injustiça social desnecessária e colaborar com um mundo com menos desigualdades.