ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No Brasil, são desperdiçados cerca de 40 mil toneladas de alimento por dia, quantidade essa que seria suficiente para alimentar 19 milhões de pessoas ao dia, 5 vezes maior que o de pessoas em insegurança de fome no território brasileiro. A fome e o desperdício de comida estão ligados à má gestão de alimentos nos restaurantes e a desconsciência de muitas pessoas sobre a fome no Brasil.

Tendo em vista tal problemática, fazem-se necessárias medidas para contê-la. Como um dos meios para diminuição do desperdício de alimento, apresenta-se a penalização sobre os restaurantes que desperdiçarem comida além do necessário, levando em conta a quantidade de visitantes mensalmente. Tal medida podendo ser cumprida pelo Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. Outra medida é o aumento do número de publicidades sobre os problemas de fome no Brasil e a importância da economia da comida, medida esta podendo ser implementada pela Secretaria Especial de Comunicação Social.

No Brasil, a fome e o desperdício de alimento são aliados contra a população, porém, tal problema pode e deve ser combatido pela própria sociedade. Por meio de menos desperdício e mais conscientização, é possível a diminuição dos números da fome, fazendo assim com que menos pessoas passem por essa situação.