ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Exagero e Desperdício

A fome é um grande problema enfrentado pela sociedade, incluindo a brasileira. O motivo que vós persegue causando a falta de alimento é o desperdício gerado por muitos, pois, em algumas ocasiões, as pessoas acabam por exagerar na compra de alimentos. Por conta desta situação, alguns precisam se livrar do que não foi ingerido, jogando no lixo.

Este é um grande obstáculo, portanto deve-se encontrar meios de diminuir o desperdício de alimentos o máximo possível, dentro de casa, em estabelecimentos e onde mais possuir tal condição. Cada local tem sua própria forma de evitar esse problema, portanto haverá a descrição de métodos distintos como exemplo para alguns ambientes.

Em uma moradia comum, tratando-se da maior parte do público, deve-se objetivar compras moderadas, visando sempre buscar o necessário em quesito alimentício. Dessa forma, a necessidade de descartar algum alimento poderá se tornar menor ou inexistente. Em caso de estabelecimentos, como restaurantes, cafeterias, bares, entre outros, têm como opção a multa por desperdício.

A forma de lidar com a situação nos restaurantes e derivados é a menos controlada, mas irá diminuir consideravelmente os casos de descarto de alimentos. Nesta situação, teriam como objetivo não pagar a multa proposta pelo estabelecimento, assim não ultrapassando os próprios limites de consumo.

Uma situação extremamente problemática que é responsável por outra ainda mais preocupante, a compra exagerada de alimentos não é algo incomum, o que não seria um problema caso o descarte dos mesmos não fosse elevado. Evitar isso é simples, basta ter controle sobre si ou, no caso comercial, educar seus clientes cobrando-os por desperdiçar.