ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No livro “A revolução dos bichos” escrito por George Orwell, é retratada a história dos animais que viviam na granja solar. Ao longo da trama os animais criam hierarquias, nestas, os porcos estão acima de todos, enquanto os outros animais, abaixo destes. Desta forma, muitas vezes os porcos fruem de alimentos enquanto os outros animais passam fome. Fora da ficção, percebe-se a semelhança que o universo criado por Orwell tem com o cenário de desperdício de alimentos no Brasil. Pois, no Brasil, muitas vezes as pessoas sofrem fome por conta deste descuidado que pode ser evitado. Em tal problemática, não só o manuseio do transporte de alimentos, mas também o desperdício desnecessário por parte dos consumidores, corroboram para o agravamento de tal situação.

Em primeira análise, é importante destacar que a forma com que os alimentos são transportados é parte constuinte do problema, eventualmente, por causa desta ser responsável por 50% do desperdício no Brasil, segundo infográfico do site Oglobo. Sendo assim, esta se causa por toda a mal arquitetura que antecede a execução do transporte alimentício. Desta forma, tal logística é semelhante aos cuidados e fiscalização que precederam o desastre na usina nuclear de Chernobyl no século XX. De fato, aquele carece de maiores cuidados e responsabilidades, coisas que como se percebe, são inexistentes.

Ademais, percebe-se no Brasil um descaso dos consumidores com seus alimentos, principalmente em regiões mais ricas. Já que, estas muitas vezes não apresentam moradores com necessidade imediata de comida, fazendo com que, estes moradores sejam mais sucetíveis a desperdiçar o excesso. Tal realidade é principalmente causada pela falta de consciência destes moradores, e se assemelha principalmente a insanidade que causou o nacionalismo exacerbado nos moradores europeus que desejavam a Primeira Guerra Mundial, e que logo mais, seria considerada um dos maiores conflitos da história. Dessa forma, percebe-se que este é um problema.

Portanto, é preciso que o estado tome providências para amenizar o quadro atual. Urge que escolas juntamente ao Ministério da Justiça ajam. Este, por meio de verbas governamentais, deve enviar fiscais capazes de realizar revisões periódicas em caminhões de empresas privadas transportadores de alimentos, a fim de verificar se estes tem as condições necessárias de realizar o transporte. Enquanto que aquele, por meio de mídias sociais, deve criar campanhas e divulgar cartazes que estimulem e ensinem as crianças que o desperdício é algo desnecessário e que deve ser evitado, com o fito de que elas cresçam e formem uma sociedade que sabe que desperdiçar é algo ruim. Só assim será possível criar um sociedade que, no pior dos casos, desperdice menos que a atual.