ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Desperdício em Países Ricos

Um fator psicológico que o ser humano tende a ter é a constante necessidade de demonstrar superioridade, e uma forma que ele encontrou para fazer isso foi o desperdício, como de alimentos, porém um detalhe foi esquecido, eles são finitos, e enquanto alguns têm de sobra, alguns estão com déficit, principalmente nas camadas mais pobres do mundo.

Analisando dados divulgados pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e da Agricultura (FAO), onde são divulgados os 10 países que mais desperdiçam alimento no mundo, seu top 3 é composto por Dinamarca, Austrália e Estados Unidos, ou seja, países ricos, onde a grande maioria das pessoas nunca passaram fome, onde a população trata isso com uma indiferença preocupante, onde as crianças não são ensinadas a não deixar mais de metade do prato com comida no lixo, e isso acabou criando um índice crescente de desperdício, onde 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçadas por ano no mundo, que é um terço do que é produzido.

Conclui-se que a única maneira de cortar o desperdício de vez, é pela sua raiz, sendo implementado na escola uma maneira efetiva de demonstrar como é errado deixar alimento sobrando, fazendo com que a criança já cresce com a consciência de que aquilo é extremamente errado e o quão mal aquilo pode fazer com o meio ambiente.