ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O documentário televisivo “Cultura do desperdício” retrata todo o desperdício de comidas na cadeia produtiva de alimentos, evidenciando, assim, as consequências alarmantes desse ato tão recorrente na sociedade brasileira do século XXI. Fora das telas, esse tema tem sido cada vez mais necessário na sociedade brasileira, visto que se tem um aumento significativo nos índices de desperdício de alimentos. Com isso, é necessária uma análise das possíveis causas e consequências do desperdício de alimentos no Brasil e as possíveis alternativas para a desperdício destes.

Antes de tudo, é importante citar que existe um pensamento enraizado na mente da população do Brasil, que gera cada vez mais desperdício. Muitas vezes ouve-se uma fala de que “É melhor sobrar do que faltar” em diversas casas brasileiras, e isso tem um cunho errôneo. Visto que quando se sobra um alimento é normal as pessoas jogarem fora, sendo que esses ainda podem ser consumidos. Com isso, podemos perceber que uma das causas da grande quantidade de desperdício no Brasil é pela própria população que não pensa em rever seus conceitos, adquirindo pensamentos éticos e morais.

Ademais, é importante citar que as consequências do desperdício não são apenas a fome, mas também gera prejuízos econômicos. De acordo com a ONU( Organização das nações unidas) “os custos econômicos diretos da perda de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados por ano podem chegar a US$ 750 bilhões de dólares por ano. Isso equivale a cerca de um terço da produção mundial.” Trazendo esse fato para o Brasil, as consequências são as mesmas, a economia do país precisa desse poder aquisitivo que uma porcentagem deste está sendo jogado fora pela população. Diante disso, a frase “O homem é o lobo do homem” elaborada por Thomas Hobbes evidencia isso, de que quanto mais desperdício será pior para os seres humanos. Sendo assim, é necessário analisar alternativa para essa diminuição do desperdício de alimentos no Brasil.

Diante do exposto, é evidente que medidas são necessárias para combater esse impasse. O Ministério Da Economia com o Ministério Da Cultura deve promover palestras sobre: os pensamentos errados e o desperdício de alimentos nas casas brasileiras. Isso será feito através de palestras abertas ao público com a presença de psicólogos para melhor entender cada pensamento de indivíduos sobre o desperdício de alimentos no Brasil. Com isso, pretende-se diminuir os índices de desperdício de alimentos no Brasil e, assim, não ser necessário a criação de documentários como o documentário “Cultura do desperdício”.