ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

É considerado desperdício qualquer tipo de perda relacionada à decisão de descartar alimentos que ainda têm valor. Os desperdícios estão associados ao comportamento dos comerciantes e do consumidor. Algumas alternativas para a diminuição do desperdício alimentício no Brasil, pode-se considerar praticar a verificar da validação dos produtos, congelar as sobras, não descartar alimentos só pela aparência, acondicionar os alimentos corretamente.

De acordo com Gustavo Porpino, analista da EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), “O Brasil é um país muito desigual, ea comida sinaliza riqueza. Famílias que enfrentam pobreza no passado, por exemplo, tendem a gostar de preparar uma mesa farta, como forma de mostrar que vivem tempos melhores. ”, Podemos cumprir que o país em questão tem uma desigualdade de grandes níveis econômicos, e logo isso se converte nos desperdícios alimentares, pois o rico sempre joga muito alimento fora e os menos favorecidos passam fome.

“O Brasil está na lista dos dez países que mais desperdiçam alimentos no mundo, gerando descarte de aproximadamente 30% de tudo que é produzido para o consumo. Isso gera um prejuízo para a economia de quase 940 bilhões de dólares por ano, afetando diversas classes trabalhadoras e o desenvolvimento do país. " Assim dizendo, o país em questão, tem um esperdício agudo e que se o tal desperdício fosse convertido aos mais necessitados, alguns outros problemas já estariam resolvidos, exemplificativamente, a fome.

Pode-se exigir então que os desperdícios de alimento devem ser urgentemente solucionados. A sociedade pode colaborar praticando pequenas ações como, a verificação da validação dos produtos, congelar as sobras, não descartar alimentos desnecessariamente, entre outros.

O governo deveria fazer campanhas de conscientização, como pôster e panfletos, com dicas e orientações para diminuir os desperdícios executados, para assim, o Brasil, suavizar os danos.