ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O Brasil por ser um dos maiores produtores agrícolas, é também um dos países com maior índice de desperdício de alimentos. Os problemas causados vão além da perda dos produtos, sendo um dos maiores fatos que promovem a fome de parte da população. A sociedade não toma posicionamento quanto a isso, o que faz com que ocorra a perpetuação de uma cultura do desperdício.

Entretanto, por mais que o consumidor seja o principal culpado pelo mal aproveitamento da comida, dados apresentados pela ONG Banco de Alimentos indicam que os momentos em que ocorre mais desperdício é durante o transporte e manuseio e no momento da comercialização do alimento, correspondentes à 50% e 30% da perda respectivamente, além dos 10% durante a colheita.

A linha de pensamento que se mantém na sociedade, “melhor sobrar do que faltar”, torna claro que o tratamento quanto ao desperdício é quase nulo. Segundo o sociólogo Max Weber o modo que os indivíduos agem pode ser explicado pelo fato da ação tradicional, costumes adquiridos por tradições familiares, que são realizados quase que automaticamente.Portanto a cultura do desperdício vem sendo passada por gerações sem sequer ser percebida.

Portanto, é de extrema importância que os cidadãos tenham mais consciência na compra e venda dos, o poder público deve investir em mais educação, para que os indivíduos possam se qualificar e assim obter um emprego e proporcionar alimento à família. Bem como, juntamente com ONGs podem promover mudanças educativas como a separação do lixo e a criação de hortas públicas e à domicilio, ensinando o cultivo e cuidados com as plantas, para que os mesmos possam usufruir.