ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

É certo que o agronegócio vem crescendo cada vez mais e junto com ele também vem o desperdício, pois dez por cento dos alimentos produzidos nas lavouras, são perdidos mediante a pragas e no hora da colheita e mesmo nos dias atuais com muitas tecnologias avançadas, o desperdício ainda sim continua crescendo e aproximadamente um terço da população está passando fome no Brasil.

Além disso, esse com certeza é um dos principais autores da fome, o desperdício tem sido cada vez mais comum e com o consumo da população se alavancando no país por causa da estocagem de comida nas casas, isso só piora. Por consequência da falta de tempo, muitas pessoas ao saírem para os supermercados, acabam comprando mais do que realmente precisam para o mês inteiro e com isso acabam perdendo muitos mantimentos para o vencimento e até mesmo por não saberem reaproveitar partes dos alimentos e sobras como (cascas e talos).

Na antiguidade, todas as partes das iguarias eram reaproveitadas pelas donas de casa. Mas, com o passar do tempo muitos apredizados foram se perdendo. Diante disso, o consumismo acaba contribuindo para o desperdiçamento, pela população não saber se controlar na hora das compras, e nem saberem reaproveitar todas as partes dos produtos comestíveis.

Diante disso, o governo juntamente à Organização das Nações Unidas, poderiam conscientizar mais a população: fazendo mais campanhas na televisão, espalhando cartazes e posters pelas cidades, e para as pessoas com menos tempo de ir a um determinado lugar, poderiam gravar aulas na internet atribuindo dicas de como conseguiriam acabar com esse desperdício e reutilizar as sobras dos alimentos, também fazendo cursos em escolas para adultos e até mesmo adolescentes que estão começando a cozinhar e que tenham tempo e interesse em como aproveitar mais esses produtos. Abrangendo assim, um grupo maior de pessoas, conscientizando quem já sabe cozinhar e até mesmo aqueles que ainda estão aprendendo.