ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A Revolução Industrial causou imensuráveis evoluções, dentre elas temos a Revolução Verde, que marcou o desenvolvimento do setor agrícola. O desperdício pode ser marcado pela desigualdade social, onde a classe “burguesa” tem acesso a muito mais do que realmente necessita, a má gestão dos alimentos também é uma grande influenciador no desperdício de alimentos.

Inicialmente, a distribuição de alimentos é uma grande causadora desse problema, isso porque apesar das rodovias braisleiras serem de grande escala, não conseguem suprir a necessidade que o Brasil impõe, causando assim o perecimento de uma boa porcentagem dos alimentos ainda nas rodovias, aumentando o desperdicío de alimentos no Brasil. Segundo maslow, psicólogo americano que apresentou a hierarquia das necessidades do ser humano, a alimentação está na base da pirâmide. Dessa maneira, com o desperdicío de alimentos essa necessidade é violada gravemente para uma grande parte da população.

Adicionalmente, a desigualdade social gerada no Brasil por inúmeros fatores, também é uma grande “vilã” desse assunto em questão. A classe busguesa por ser beneficiada por questões economicas, recebe muito mais do que realmente precisa para se manter na sociedade, em quanto mais de 7 milhões de pessoas passam fome no Brasil. Segundo Durkheim, em sua teoria do corpo social, se uma parcela do todo é atingida, a sua totalidade não consegue se desenvolver. De acordo com essa analogia, é imprescindível que a má gestão dos alimentos seja corrigida.

Diante dos fatos apresentados, é de extrema importância que, o Governo Federal em parceria com as Prefeituras, lance projetos como o Fome Zero, que agem na redistribuição de alimentos, melhorando a logística do setor. Dessa maneira o problema de desperdicío de alimentos no Brasil pode ser reduzido  em grande escala.