ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O filósofo francês Sartre defende que cabe ao ser humano escolher seu modo de agir, pois este seria livre e responsável. No entanto, Percebe-se a irresponsabilidade da sociedade no que concerne à questão do alto desperdício de alimentos no Brasil. Nesse contexto, torna - se evidente como causas o consumismo desenfreado e os altos padrões de estética dos alimentos.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária (Embrapa), o despedício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia. Dito isso, é notavel que tal situação afeta de maneira e proporções diferentes as divergentes classes sociais no Brasil, tal qual as familías mais ricas não conseguem sentir um impacto mais direto quando alimentos são desperdícados, e em contra posição as famílias de classes mais baixas sofrem de fome parcial ou em casos de extrema pobreza sofrem de fome absoluta, visto que muitos alimentos que deveriam ser comercializados nunca chegam aos mercados, e outros alimentos que são considerados consumíveis e poderiam ser doados, são descartados no lixo por não serem esteticamente favoravel ao mercado consumidor.

Conforme o filósofo Aristóteles o erro é a consequência da ignorância humana. Sob essa lógica, é possivel vislumbrar que o exagero em vender um alimento esteticamente atraente, mesmo que exista um alimento igualmente comestível, porém sem um atrativo estético, implica nos padrões distorcidos de comercialização de alimentos, não priorizando vender mantimentos em geral, assim vendendo uma imagem do alimento sem se preocupar com altos impactos que podem ser causados entre as famílias brasileiras.

É evidente, portanto, que tais entraves precisam ser solucionados. Nesse sentido, é necessário que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em conjunto com o governo federal promovam campanhas publicitárias que conscientize a população acerca dos desperdícios de alimentos e da venda de imagem dos alimentos, tais campanhas devem ser promovidas com o intuito de  causar impacto social, de modo que as pessoas possam repensar sobre a quantidade de alimentos que consomem, ademais, a quantidade que compram em estabelecimentos. Tais campanhas devem ser feitas de forma digital e por meio de outdoors em grandes centros urbanos. Com isso, o Brasil se tornará mais próximo de resolver tal questão.