ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), 17% do total de alimentos disponivel para o consumo foi disperdiçado no ano de 2019. E isso ocorre também na sociedade brasileira. Nesse contexo, para que esse disperdicio seja evitado se faz necessario alternativas para combater esse entrave como, o planejamento alimentar e também a diminuição da produção de alimentos.

Desse modo, o planejamento alimentar é uma alternativa para as familias brasileiras  diminuir o disperdicio de alimentos dentro de casa. Nesse sentido, a ONU demonstra que a maior parte dos alimentos que são descartados advem das moradias. Desta maneira, a elaboração de um plano é crucial na sociedade, pelo fato de que a maior parte das pessoas compram muitas vezes mais do que o necessario e isso gera no final o disperdicio dos alimentos. Então, com o planejamento necessario isso seria evitado e não haveria disperdício.

Além disso, um outro meio é a diminuição da quantidade de alimentos que são produzidos, hoje há uma produção bem maior do que é demandado. Nesse vies, pesquisas realizadas pela Folha de São Paulo revelam que uma parte dos alimentos acabam perdendo o prazo de validade antes de chegar nas plateleiras das lojas ou das casas. E para ter um controle maior sobre tal acontecimento, a agricultura que é a maoir responsavel pela geração de comida poderia adequar a sua produção a demanda como é feito no modelo de produção toyotista. Só que infelizmente a sociedade é gananciosa demais para tomar tais medidas.

Em síntese, para se combater o entrave do dispedicio de alimentos no Brasil, atitudes devem ser tomadas. Nesse sentido, o Ministério da Agricultura deve criar um curos com profissionais capacitados, por meio de redes televisivas ou sociais, para ensinar a populaçao a ter um planejamento alimentar e evitar que comidas sejam disperdiçadas. Para que assim, ocorra a duminuição do disperdicio de alimentos no país.