ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Sabe-se que um dos principais problemas mundiais é a fome. Segundo dados da BBC (British Broadcasting Corporation), foram desperdiçados 931 milhões de toneladas de alimentos no mundo, em 2019. Com isso, destaca-se a importância da diminuição do desperdício de alimentos no Brasil, a fim de combater essa perda de alimento e diminuir os impactos ambientais causados.

De acordo com uma pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o Brasil chega a desperdiçar cerca de 40 mil toneladas de alimento por dia. Contudo, mesmo que o direito social à alimentação esteja no artigo 6º da Constituição Federal, ele não é cumprido, como visto nos dados do Datasus que, entre 2008 e 2017, o Brasil teve uma média de 17 mortes por dia decorrentes da desnutrição.

Além disso, o desperdício de alimentos impacta o meio ambiente tanto quanto à nossa sociedade pois, junto com o alimento, támbem é desperdiçado água, produtos químicos e energia. E, por conseguinte, as indústrias alimentícias liberam gases poluentes na atmosfera. Tudo isso resulta em na degradação de nosso planeta.

Portanto, as pessoas devem evitar o desperdício de alimentos, não comprando mais que o necessário, armazenando-os de maneira correta e evitando jogá-los no lixo buscando outras maneiras de utilizá-los. Assim, conseguiremos aproveitar melhor os alimentos, fazendo com que nossa sociedade se torne mais sustentável, evitando problemas para com o meio ambiente e trazendo vantagens a longo prazo para nosso planeta.