ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

É notório os diversos problemas que o desperdício de alimento causa não só local mas global. Dentre outros fatores destaca-se um grave problema econômico e social, o qual se vê quase impossibilitado de agir por meios técnicos . Logo sendo necessário uma nova política contra o desperdício alimentar, visando assim uma melhora econômica e social.

Certamente, o Brasil é um dos maiores produtores mundiais de alimento e tem sido um dos campeões em desperdício. Um levantamento da ONU mostra que o Brasil desperdiça por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos. Estima-se que 80% desse desperdício acontece no manuseio, transporte e centrais de abastecimento. Essa pesquisa aponta o erro de muitos supermercados, onde diversos deles estão completamente desinteressados em evitar o desperdício, porém é perceptível o interesse no capital.

No filme produzido pela Disney em 2008 “WALL-E”, é cognoscível a grande quantidade de desperdiçamento tanto de materiais, quanto de alimentos. Dentro do filme é possível analisar como as pessoas não se importam nem um pouco com o que acontece com o resto de alimento e continuam nutrindo-se igual porcos desesperados.

Dessa forma, percebe-se que medidas devem ser tomadas para que seja menos o esperdiçamento de alimento da parte do brasileiro. Uma das soluções que ajudaria muito nesse caso seria os supermercados administrarem melhor a exposição dos alimentos, principalmente frutas e vegetais, além disso, educação contra desperdício seria uma boa forma de ajudar o futuro “anti desperdício”.