ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Observando o cenário atual do mundo em que vivemos, a crise da fome vem piorando cada vez mais em muitos lugares,principalmente em regiões enpobrecidas e de subdesenvolvimento como o Brasil,onde um dos males é o desperdício de comida, inclusive de acordo com a ONU, o nosso país desprediça por ano 27 milhões de toneladas de alimentos. Levando em consideração essas informações, como poderíamos diminuir o desperdício de alimentos?

A ONU, em sua pesquisa, também diz que cerca de 80% dos alimentos desperdiçados no Brasil acontece no manuseio, transporte e centrais de abastecimento, ou seja, no setor primário. O que poderíamos fazer a respeito seria:

compostagem dos resíduos, uso de adubo sustentável, melhorar o máximo possível a infraestrutura de coleta a transporte dos alimentos, entre muitos outros.

Outra pesquisa da ONU mostra que no setor terciário, 60% dos alimentos desperdiçados vêm do consumo de famílias. Isso nos mostra que uma parcela de culpa é do mau hábito dos consumidores, e uma das formas de melhorarmos essa situação é criando campanhas de conscientização onde instrui as pessoas para ter hábitos melhores, e outro jeito de mudar esse cenário é criando ongs que incentivam a população a doar alimentos que elas não irão mais consumir por mudança de ideia ou porque está próximo de vencer e não irão mais consumir.

Em vista dos argumentos apresentados desta tese, podemos concluir que dentre os principais problemas estão na questão da falta de infraestrutura nos setores de produção de transporte e produção, além do próprio povo com seus hábitos, nos mostrando que está longe de ser resolvido tão cedo e que precisamos pensar em mais soluções eficientes para resolvermos isso o mais rápido possível.