ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de alimentos no Brasil infelizmente esta muito presente, relevando a importância do alimento para todos, fazendo com que o disperdício se torne cada vez maior, prejudicando as classes mais baixas, junto com o surpreendente numero da porcentagem de alimentos que vão para os lixos, e todo o processo de perda deles até chegar nos mercados e assim em nossas casas.

De início é importante destacar em como as pessoas de classe baixa são prejudicadas. Por exemplo o filme “o poço” que fala sobre as pessoas que estão abaixo de você que precisam do alimento de forma igual e como os de cima não pensam nos outros e se esnobam do alimento, se trata de não contribuir para ajudar os outros. Segundo pesquisas 9% da população no Brasil passam fome , é um número muito alto para um país que produz tantos alimentos e com tanto desvio de alimento para não chegar em quem realmente precisa.

Ademais, cabe ressaltar o desperdício que se acontecesse em todo o processo de transaporte do alimento até chegar em nossas casas. Estima-se que 80% do desperdício acontece no manuseio, conhecido como o caminho do desperdício, vai se passando por colheitas, transportes, centrais de estabelecimento e assim nos mercados. Enquanto todo o alimento deveria estar presente para mercados e feiras, foi perdido, gerando a diminuição deles e a aumentando a necessidade.

Com o objetivo de de minimizar o desperdício de alimentos é dever das empresas de transportes preservar pelo caminho o nosso alimento por meio de mais segurança ao se transportar e não deixar com que desperdicem. Outrossim, cabe a consiência e empatia de cada um consumir apenas o que necessita, por exemplo ao fazer compras, comprando de forma consciente para não faltar a outros, deixando assim alimentos para todos. Somente assim faremos um bem de conscientização e uma ajuda para todos os que tem necessidades, com que não passem mais por situações horríveis de não terem o que comer.