ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O filme “Tá Chovendo Hambúrguer” retrata a narrativa de uma máquina que produz comida, e após sofrer uma modificação começa espalhar alimentos incontrolavelmete pela cidade. Fora da ficção, no cenário brasileiro, dentro dessa temática é possível observar o enorme desperdício de alimentos. Pode-se afirmar que esse aspecto é parte da cultura brasileira, já que a mesma é extremamente consumista. Porém, essa concepção seria facilmente mudada com a apresentaçao de alternativas ao consumo irresponsável. Portanto, cabe aos orgãos superiores exercerem algumas medidas.

Nessa conjuntura, percebe-se no Brasil a cultura gananciosa que vive a sociedade. De acordo com um levantamento feito pela CNDL (Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas), revelou-se que grande parte da população compram sem necessidade, somente motivadas pelas promoções. Essa mentalidade impulsiona o desperdício de alimentos, já que consome mais do que deveria e ainda joga fora aquilo que não foi usado, o que contribui para que o Brasil esteja no ranking como o quarto maior produtor de lixo do mundo, segundo o Fundo Mundial da Natureza. Dessa forma, tal problemática traz também grandes prejuizos ao meio ambiente, mesmo que de forma inconsciente.

Entretanto, levando em consideração que o desperdício de alimentos é parte de uma sociedade consumista, é necessário que se tenha uma consciência coletiva. Organizar alternativas com a finalidade de diminuir o consumo exacerbado é uma ótima opção, como utilizar produtos oriundos do agronegócio, que tem a produção reduzida. Bem como, outra possibilidade é a reutilização da matéria orgânica na biodigestão ou compostagem.

Portanto, é imprescindível que o Ministério da Educação, juntamente com o Ministério do Meio Ambiente, efetue a implantação de um Projeto Nacional de Combate ao Desperdício de Alimentos. Isso deve acontecer por meio de palestras realizadas em escolas e supermercados, que conscientizem a população dos prejuízos causados pelo consumo exagerado e a demostração de alternativas sustentáveis ao problema. Logo, com a concretização dessas medidas, o desperdício de comida e a mentalidade consumista será reduzida.