ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

A Europa no século XVIII presenciou a grande mudança no setor de produção , a Revolução Industrial, cujo objetivo era ampliar a produção e consequentemente aumentar o capital, proporcionando o consumo exacerbado. Dessa forma, o real impacto do consumismo é desaproveitamento de produtos, principalmente de alimentos: a agricultura é melhorada ,mas ainda existem problemas e permite que o ato de consumir garanta o desperdício. Nesse cenário é evidente a necessidade de busca de alternativas

Em primeira instância , a globalização que afetou o mundo por completo possui uma grande influência na ascensão do capitalismo, diante disso o capital tornou-se o objetivo das principais empresas, especialmente a agropecuária. No entanto ,existem problemas na eficiência da colheita. Segundo a informação disponibilizada pela globo ,10% de todo desperdício começa na retirada dos alimentos ,devido a danos mecânicos e derramamento durante a operação de colheita. Em síntese, o desperdício é desencadeado na retirada do alimento ,além disso o problema continua na retirada de produtos do supermercados.

Convém lembrar que conforme Zygmunt Bauman, sociólogo polônes, a sociedade atual possui um estilo de vida e uma estratégia existencial consumistas. Desse modo, o ato de consumir é um grande problema para a fome ,pois o desperdício é estimulado, com o número em excesso de alimentos na mão de poucos e o mau uso dos produtos , dessa maneira o descarte é a alternativa. Por fim, consumo exagerado pode acarretar em problemas que afetam o mundo como um todo ,que impulsiona doenças e mortes ,à vista disso comprar e jogar fora o que sobrou é o que impacta o cenário.

Portanto, o ato de desperdiçar proporciona a fome ,permitindo diversos problemas no âmbito econômico ,social e da saúde. Logo, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) - responsável pela gestão das políticas públicas de estímulo à agropecuária - deve exigir o melhor manuseio das técnicas de colheita para impedir a perda de alimentos, por meio da ampliação do uso de tecnologias. Da mesma forma, as escolas podem realizar debates para evidenciar os malefícios do consumismo. Assim, o desperdício será reduzido e consequentemente a fome diminuída.