ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

De acordo com a Lei da Inércia, do físico Isaac Newton, a tendência de um corpo é permanecer parado quando nenhuma força é exercida sobre ele. Fora da física, é possível perceber a mesma condição no que concerne ao problema do desperdício de alimentos no Brasil, o qual segue sem uma intervenção que o resolva. Nesse sentido, é preciso que estratégias sejam aplicadas para alterar essa situação, a qual possui como causas: a formação familiar e a falta de legislação.

Em primeiro plano, há a questão da influência familiar. Segundo o sociólogo Talcott Parsons, a família é uma máquina que produz personalidades humanas. Por essa ótica, a problemática do desperdício de alimentos no Brasil apresenta-se como uma questão passada de geração em geração. Assim, as crianças, que presenciam o desperdício de comida em suas casas, aprendem a não valorizar o alimento, de modo a repetirem o mesmo erro quando adultas. Nesse contexto, o extermínio do problema é dificultado pois ele está dentro dos lares brasileiros.

Em segundo plano, é preciso atentar-se à falta de legislação presente na questão. Conforme o filósofo Umberto Eco, “Para ser tolerante é preciso fixar os limites do intolerável”. Nessa perspectiva, percebe-se uma lacuna, explicitada pela falta de uma legislação adequada, pois não há uma lei a qual fiscaliza e limita o desperdício de alimentos em lavouras, onde, em concordância com infográficos de “o globo”, cerca de 10% da colheita são simplesmente descartados. Dessa forma, sem base legal, ações de remediação são impossibilitadas, o que impede a fixação de limites para o problema, proposta por Umberto.

Diante disso, uma solução faz-se necessária. Para isso, o Ministério da Educação, em parceira com grandes mídias, deveriam mobilizar-se a fim de concientizar a população sobre a questão do desperdício . Tal concientização deveria ser feita em ambientes escolares, por meio de palestras, que poderiam expor os alunos à realidade da fome e do descarte de comida, a fim de impedir que eles cometam o erro do desperdício. Ademais, as grandes mídias devem publicar, por meio de comerciais, números de ONG’s que doam comida ao mais necessitados, para conceder às famílias uma alternativa ao desperdício de alimentos em bom estado. A partir dessas ações, espera-se promover a construção de um país melhor.