ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No filme “Wall-E”, é retratada uma sociedade dominada pelo consumismo e produção em massa o que ocasionou em grande desperdício de alimentos e recursos fazendo com que a terra entrasse em um grande colapso. Transpassado do contexto ficcional, um cenário semelhante é observado na sociedade brasileira no que tange o desperdício de alimentos, problema este que necessita de alternativas para sua diminuição. Esse quadro sucede devido a produção em massa e à escassa abordagem do tema.

Primeiramente, a produção em massa é um entrave que fomenta a questão. Segundo Francis Bacon, “O comportamento humano é contagioso torna-se enraizado à medida que se reproduz”. Nesse sentido, é possível perceber que um comportamento tem sido propagado no que se diz respeito ao desperdício de alimentos, visto que a produção em massa, gerado na necessidade de obter cada vez mais lucro, ocasiona a falta de planejamento na produção de alimentos fazendo com que ocorra um exagero em tais produções que acabam não sendo totalmente consumidos o que reforça o desperdício alimentar.

Ademais, a escassa abordagem do tema e outro fator que impede a problemática de ser solucionada. De acordo com Paulo Freire, “Somente a educação é capaz de mudar a sociedade”. Dessa forma, é notório observar que a educação a respeito de alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos não tem sido um tema aprofundado da maneira correta fazendo com que um posicionamento de inércia seja propagado em grande parte da população, visto que métodos como utilizar as sobras dos alimentos, armazenar os produtos de forma adequada e melhorar a fiscalização das produções são temas que passam despercebidos.

Portanto, medidas devem ser tomadas para resolver o impasse. Nessa perspectiva, o Governo Federal em parceria com a mídia deve, por meio de verbas governamentais, criar projetos que visem diminuir o desperdício de alimentos, isso será feito através da fiscalização severa dos produtos e a regulamentação das produções, além de que seja oferecido instruções para evitar o desperdício alimentar a fim de evitar o cenário vivido no filme “Wall-E”.