ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O aplicativo “Food to save” vêem fazendo sucesso nas redes sociais como uma proposta de diminuição no desperdício de alimentos em padarias, lanchonetes e restaurantes, ao pegarem produtos em bom estado de consumação que iriam para o lixo, são vendidos em um valor a baixo do original. De maneira análoga a isso, alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil .Nesse prima, destacam-se dois aspectos importantes: iniciativas para a diminuição do disperdício no transporte e a reeducação da população em busca de uma redução na perca dos produtos.

Em primeira análise, evidencia-se a implementação de iniciativas tanto privadas quanto governamentais para combater o disperdício ocasionado no transporte dos alimentos, desde a colheita até a mesa dos brasileiros . Sob essa ótica, o site infográficos.oglobo em sua análise de dados afirma que em 2016 cerca de 90% do alimentos que são coletados até a mesa dos brasileiros é perdido. Dessa forma, é possível identificar que o caminho que o produto percorre até o consumidor final ocasiona uma perda significativa e a busca por formas para que ocorra a diminuição não estão sendo projetadas.

Além disso, é notório que a falta de planejamento para instruir a população acerca desse problema não é feita de maneira eficiente. Desse modo, Segundo o ex-presidente da África do Sul Nelson Mandela afirma : A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo". Consoante a isso , as escolas e os meios de comunicação não contribuem para informar a sociedade sobre encontrar maneiras para resolução e incentivar o consumo consciente sem desperdício.

Desprende-se portanto medidas que venham ampliar as alternativas para a diminuição no desperdício de alimentos no Brasil. Dessa maneira, cabe ao Ministério do Desenvolvimento Social e ONGs sem fins lucrativos, fazer campanhas , implementar um projeto Nacional de incentivo e divulgar na mídia socialmente engajada sobre a importância, a fim de que ocorra uma grande redução no disperdício. Somente assim, projetos como o “Food to save” ganhem espaço no dia a dia.