ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Na obra literária ‘‘Alimentação sustentável: Da produção ao Consumo’’ da autora brasileira Carmen Romero Domenicali, apresenta a questão sob outra perspectiva sob a discussão de diferentes aspectos da alimentação sustentável, incluindo o desperdício de alimentos, e apresentando alternativas para a abolição desse problema. Como a cultura do consumismo está enraizada em nosso sistema social onde a ênfase nos bens adquiridos supera sua valorização, algumas pessoas consomem significativamente mais do que outras, resultando em um desequilíbrio e aumento de pessoas obesas. O governo não tem implementado políticas públicas eficazes para reduzir o desperdício de alimentos.

Sobre essa conjectura, a cultura do consumismo está muito presente no desperdício, pois incentiva a compra excessiva e o descarte rápido. Nesta cultura, o valor é atribuído à posse de uma grande quantidade, mais do que se é realmente necessário podendo levar os produtos a estragarem antes de seu consumo. Também podendo gerar o ganho de peso e o aumento de pessoas obesas com problemas cardíacos ou diabetes.

A ausência de políticas governamentais eficazes leva à banalização do problema, uma vez que as pessoas não enfrentam as consequências de atos , juntos com o individualismo e o egoísmo, que podem prejudicar o próximo devido à falta de empatia e consideração pelo bem-estar alheio.

Portanto, pode ser concedido que é necessário soluções para o desperdício de alimentos. Isso pode ser bem sucedido se houvesse a criação de novas leis e multas altas e a educação e conscientização para promover programas educacionais que abordam os impactos negativos do consumo excessivo na sociedade. Assim tornando o Brasil em um país mais igualitário e justo aos todos os cidadãos