ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Quando o assunto é disperdício de alimentos, o Brasil não fica para trás nos paises que mais disperdiçaom comida, assim alcançando o 10. ª posição de países que mais disperdiça alimentos de acordo com a ONU.

De acordo com o IBGE o mais de 30% da comida do Brasil é disperdiçada.Em 2019, aproximadamente 931 milhões de toneladas de alimentos, correspondendo a 17% do total adquirido, foram desperdiçadas em residências, supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos alimentícios.Também muitos dados indicam que anualmente mais de R$ 1,3 bilhão em frutas, legumes e verduras são desperdiçados nos supermercados brasileiros. Além disso, cada brasileiro joga fora, em média, 60 quilos de alimentos próprios para consumo por ano.

Portanto, promover programas de conscientização sobre o valor dos alimentos e técnicas de armazenamento adequadas, implementar soluções tecnológicas para monitorar e gerir estoques, reduzindo perdas durante o armazenamento e transporte e estimular a compostagem doméstica e comunitária para transformar resíduos orgânicos em adubo, reduzindo o volume de resíduos enviados para aterros sanitários. Essas alternativas, que mais podem ser eficases para a diminuição de disperdicio de alimeto no Brasil. A foodsaver é uma grande empresa que luta muito contra o diperdicio de alimento no Brasil.