ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O Brasil enfrenta um forte desafio em relação ao desperdício de alimentos, um problema que não só afeta a economia e o meio ambiente, mas também deteriora a questão da fome e da desigualdade social por todo o país e pelo mundo no geral. É essencial buscarmos uma melhor distribuição e outros modos de como evitar tal esperdício de alimentos e produtos essênciais para nosso futuro, de maneira sutentável a todos.

Uma das medidas principais para combater o desperdício de alimentos é conscientizar a população sobre o impacto negativo desse “hábito”. Campanhas e programas de sensibilização podem mostrar àqueles que não o veem como algo “perigoso” a importância de disfrutar dos alimentos o mais responsavelmente possível, como é apresentado no blog “Sem Desperdício!” onde são apresentadas dicas, receitas e informações sobre como reduzir tais gastos desnecessários de alimentos.

Outro ponto crucial é a implementação de políticas públicas que incentivem a doação e a redistribuição de alimentos que sobram de indústrias e nas casas de quem consome seus alimentos. Parcerias entre supermercados, restaurantes e instituições de caridade podem facilitar a doação de alimentos que ainda estejam próprios para o consumo, mas que não serão comercializados que normalmente ocorreria com diversos produtos por “falta de demanda”. Também é fundamental investir em infraestrutura para armazenamento e transporte adequados desses produtos excedentes, garantindo que os alimentos cheguem àqueles mais necessitados de forma segura.

Desse modo, fica evidente a importância de adotar medidas eficazes para reduzir o desperdício de alimentos. Portanto a criação de um programa nacional de combate ao desperdício realizado por ONGs e o próprio Governo brasileiro que envolva campanhas/ações de conscientização, incentivo à doação e fortalecimento da infraestrutura de impresas no geral, estas que distribuiríam e receberiam apoio para tais projetos, é imprecindível para o avanço de nossa sociedade sobre esse assunto e os “casos isolados que todo dia se escuta” em todo o mundo.