ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Albert Einstein, uma vez disse “Tudo aquilo que o homem ignora não existe para ele[…]”, essa frase atemporal e sábia, se associa muito bem ao tema desperdício de alimento. Mas, por que existe essa relação? Porque, no Brasil, muitas pessoas acreditam que o desperdício de comida não existe, já que nunca presenciaram tal acontecimento. Então, sabendo que esse problema sofre negligência, é extremamente necessário promover a conscientização, além de medidas contra empresas que praticam o desperdício.

Deixar a população consciente acerca do problema, reduzirá significativamente sua incidência. O governo pode realizar campanhas, comerciais de televisão, entre outras inúmeras ações, a fim de deixar o povo ciente.

Além disso, punir financeiramente os donos das empresas que desperdiçam muito alimento, pode reduzir esse inconveniente, aliás, o desaproveitamento de uma só companhia -em média- equivale por, no mínimo, vinte residências. Mas, caso o infrator persistir, o cárcere pode ser uma alternativa.

Portanto, é dever do Estado Brasileiro, por meio do auxílio da Anvisa, monitorar e combater o disperdício de alimento. Inspeções surpresa podem ser uma estratégia efetiva para que, no futuro, essa mazela social seja extinta.