ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No Brasil ocorre muito desperdício de alimentos, por toda a parte. Cerca de 40 mil toneladas por dia são desperdícios de alimentos. Tem muitos impactos negativos tanto na economia, quanto no ambiente e na sociedade, aonde pessoas passam fome, e acabam tendo a insegurança alimentar que tem que ser enfrentada. Muita das vezes pessoas não planejam suas compras no supermercado, e também acabam tendo perca na colheita e no armazenamento.

A quantia de acumulados dá para alimentar mais de 19 milhões de pessoas, conforme diz o Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Acaba afetando diversas classes trabalhadoras e o desenvolvimento do país economicamente, um perigo com quase 940 bilhões de dólares por ano. Pessoas passando fome, pegando doenças com isto, até mesmo morrendo, o que é gravíssimo.

As perdas que ocorrem além do campo variam. O armazenamento deveria ser mais cuidadoso com todos os tipos de hortaliças, por exemplo, o transporte se habituar com os alimentos, a população se conscientizar e começarem a fazer lista quando vão no mercado para não jogar comida que acabo estragando, com o passar do tempo, ou que acaba vencendo, ou comprar em muita quantidade.

A internet, TV, etc, podiam colocar anúncios, mensagens para alertar a população, se conscientizarem, uma politica pública que seria uma doação de alimentos, que ajudaria milhares de pessoas, e seria essencial, afinal temos que ajudar o próximo sempre, independente quem seja, até porque poderia ser você no lugar daquela pessoa, o reaproveitamento de cascas, alimentos orgânicos, são algumas alternativas para a diminuição do desperdício.