ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de alimentos no Brasil é um problema global que envolve a perda de grandes quantidades de alimentos que são produzidos, mas não consumidos. A falta de alternativas para a diminuição do desperdício desnecessário, afeta as pessoas mais empobrecidas, uma vez que é considerável o número de indivíduos que não tem acesso ao alimento com frequência. Diante disso, urge analisar não só que o Brasil enfrenta muitos problemas de insegurança alimentar e desnutrição como o desperdício de alimentos causa impactos ambientais.

Uma das causas da fome no Brasil é o desperdício de alimentos não consumidos, enquanto milhões de pessoas estam passando fome por conta de suas condições de vida, uma quantidade significativa de alimentos é jogado fora, fazendo com que aumente a desigualdade social é a injustiça. De acordo com o site “Rede Brasil atual”, o desperdício de alimentos no Brasil, chega a 40 mil toneladas por dia.

O desperdício de alimentos tem um impacto ambiental significativo e abrangente, afetando diversos aspectos do meio ambiente, desde a utilização de recursos naturais até a emissão de gases de efeito estufa. o desperdício de alimentos não é apenas um problema social e econômico, mas também um sério desafio ambiental. Reduzir o desperdício de alimentos é uma das formas mais eficazes de mitigar os impactos ambientais da produção de alimentos e promover a sustentabilidade.

Diante desse cenário, é observado que o governo não tem tomado políticas públicas necessárias para reverter o problema, ou criminalizando aqueles que atuam na sociedade da maneira incorreta, prejudicando os demais. Os próprios cidadões por meio de ações conscientes, como por exemplo, fazer lista de compras, passar a usar partes do alimento que seriam descartadas, fazer doações constantemente, conservar corretamente os alimentos e também apoiar campanhas de doações faz com que o número de desperdício de alimentos reduza consideravelmente, para que haja a construção de uma sociedade mais sustentável e justa.