ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Na obra ‘‘Utopia’’, de Thomas More retrata uma sociedade perfeita, que o corpo-

social apresenta a ausência de conflitos. Logo, não é a realidade do Brasil, o des-

perdício de alimentos no Brasil representa grave problema. Nesse sentido, medidas devem tomadas para a implementação da educação e conscientização e planejamento de compras.

Diante desse cenário, a falta de conscientização e educação dificulta o combate a diminuição do desperdício de alimentos. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de

Geografia e Estatística) apontam que cerca de 30% dos alimentos produzidos no País são desperdiçados. Com isso, enquanto muitos enfrentam insegurança ali-

mentar, outros descartam alimentos ainda seguros, evidenciando desigualdade social e problemas de saúde pública, isso resulta em perdas financeiras significati-

vas e flutuações de preços que afetam consumidores e produtores. Assim, a cons- cientização e a educação são fundamentais para garantir um uso mais responsável dos recursos alimentares.

Nessa maneira, a fome e insegurança alimetar também é um promotor desse problema. De acordo com o G1 o Brasil tem 21 milhões de pessoas que não têm o que comer todos os dias e 70,3 milhões em insegurança alimentar, segundo o rela-tório, são 10 milhões de pessoas desnutridas no país. Ademais, esse desperdício acontece em diferentes etapas da cadeia de suprimentos e, se for reduzido, pode -ria fornecer alimentos para aqueles que mais precisam. A conscientização, a doa- ção de alimentos e a melhoria na logística são fundamentais para mudar essa situa-ção e assegurar que todos tenham acesso a uma alimentação adequada.

Portanto, deve ser implantado medidas para abolir esse conflito econômico. O Ministério da Cidadania- responsável por políticas de assistência social- cabe a responsabilidade de realizar projetos pedagógicos por meio de políticas públicas, rodas de conversas e palestras sociais com a finalidade de criar alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil. Dessa maneira, o Brasil será cada dia uma nação mais justa, esperançosa, respeitosa e livre.