ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Como Evitar o Desperdício de Comida no Brasil

No Brasil, muita comida é jogada fora todos os dias, enquanto muitas pessoas passam fome. Isso acontece desde a colheita até dentro das casas e dos mercados. Além de prejudicar quem precisa de comida, jogar comida fora também faz mal para o meio ambiente. Por isso, é importante sempre procurar encontrar ao máximo maneiras de evitar esse desperdício.

Uma das soluções é cuidar melhor do transporte e do armazenamento dos alimentos. Muitas frutas, verduras e outros produtos estragam porque não são bem guardados ou transportados. Se os produtores e vendedores usarem caixas e geladeiras adequadas e tiverem melhores condições para levar os alimentos de um lugar para outro, menos comida será perdida.

Outra ideia que poderia ajudar seria incentivar a doação de alimentos que ainda estão bons para comer. Mercados, feiras e restaurantes podem doar comidas que não serão vendidas, mas que ainda podem ser aproveitadas. Se existirem regras que ajudem essas doações, mais pessoas poderão comer e menos comida será jogada no lixo.

Também é importante ensinar as pessoas a evitar o desperdício. Pequenas atitudes, como comprar só o que vai consumir, aproveitar todas as partes dos alimentos e reaproveitar sobras em novas receitas, fazem muita diferença. Se todo mundo ajudar, junto com o governo e as empresas, o Brasil conseguirá diminuir bastante o desperdício de comida.