ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No brasil o desperdício de alimentos é algo que se vê cada vez mais nos dias atuais, acontece em restaurantes, supermercados e empresas que fornecem alimentos. Tem impactos ambientais, na economia e sociais também, diversas empresas vem se pronunciando sobre esse assunto e uma delas é a empresa “Ifood” que criou um movimento junto de uma ONG chamada Comida Invisível, o programa criando a partir do movimento foi nomeado como “Ifood Regenera”. Apresentavam como iniciativa reduzir o desperdício e da mesma forma ajuda a combater o problema.

Os restaurantes, por sua vez tentam diminuir esse desperdício aplicando uma taxa de desperdício que consiste em fazer com que os consumidores pagassem caso desperdiçassem alimentos desnecessariamente.

Outra iniciativa tomada foi a criação do aplicativo “Food to save” que teve como principal finalidade conbater o desperdício por meio de empresas parceiras que disponibilizam sacolas com alimentos perto da validade ou que estão prestes a ser jogados fora, e além disso eles são enviados para os compradores de uma forma surpresa trazendo assim a curiosidade e uma experiência supresa para eles. O que gera mais curiosidade e cumpri com a finalidade do app que é ajudar no combate ao desperdício.

Diante do tema, podemos ver que esse é um problema que exige soluções ágeis e eficientes. O principal agente que pode ajudar nessa situação é o governo que tem mais voz e mais recursos para solucionar, mas também não dá para deixar apenas o governo cuidar disso, a mídia e a criação de um movimento onde diversas pessoas com uma voz ativa no mundo, principalmente no núcleo dos alimentos, pode ajudar ainda mais e dar ainda mais visibilidade para uma solução para o desperdício. Com a colaboração de todos, podemos obter a certeza de que haverá uma solução que irá resolver uma grande parte do desperdício ou pelo menos conseguir iniciar esse processo para solucionar de forma eficaz.