ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

No filme “O poço”, os personagens estão confinados em uma prisão vertical onde a comida é distribuída de forma desigual: ela desce de uma plataforma, de cima para baixo, aonde quem está mais abaixo acaba recebendo menos comida, mostrando assim, um desperdício explicito. Fora da ficção, o desperdício de alimentos no Brasil é um cenário muito comum, representando não apenas uma questão ética, mas também uma ameaça à segurança alimentar e ao meio ambiente.

O desperdício de alimentos no Brasil é um problema que envolve diversas questões, como o desperdício de recursos naturais, a insegurança alimentar e a desigualdade social. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), um terço de toda a produção de alimentos no mundo é perdido ou desperdiçado, sendo que, no Brasil, cerca de 26 milhões de toneladas de alimentos são jogadas fora anualmente. Em um país com altas taxas de fome e miséria, esse desperdício é inaceitável. Portanto, é urgente que alternativas eficazes sejam adotadas para reduzir esse desperdício, por meio da educação, da inovação tecnológica e da criação de políticas públicas que incentivem a doação e o reaproveitamento de alimentos.

Ademais, o impacto que o desperdício causa no meio ambiente é a perda de biodiversidade que é o desperdício de alimentos que ocupa um terço das terras agrícolas do mundo, oque leva a perda de biodiversidade, transformando isso em algo muito impactante para a sociedade no seu dia à dia.

Contudo, o governo, desenvolva campanhas de reeducação alimentar populacional nas escolas e meios de comunicação, como com o intuito de minimizar o desperdício na sociedade brasileira, dessa maneira a prática de ensino sobre conscientização alimentar potencializara a diminuição do desperdício. Além disso, é preciso que as empresas alimentícias públicas e privadas, e o governo façam políticas públicas e iniciativas que promovam a redistribuição de alimentos execedentes.