ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O Brasil está entre os países que mais jogam comida fora, segundo dados da Organização das Nações Unidas ( ONU). Grande parte da culpa desse desperdício vem da política que se mostra desinteressada por agricultores de pequeno porte, que acabam se desfazendo da sua colheita por não render nas compras, vem também da obtenção excessiva e impulsiva de alimentos que no final, acabam sendo restos de comidas que não foram utilizados.

Diante disso, devemos entender que aproximadamente 20% das colheitas feitas por pequenos agricultores são descartadas, conforme mostra pesquisas realizadas pelo veículo de notícias G1. Essa é uma dura realidade de diversos trabalhadores. Além disso impactar nas oportunidades no mercado, acaba por sua vez, impactando o meio ambiente, liberando resíduos excessivos que acarretam em 10% dos gases do efeito estufa , em conformidade com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.

Por outro lado, temos a compra exorbidante de alimentos fora do planejamento das famílias, que acabam adquirindo mais do que consomem, e ocasionam na perda de comida, como também podemos observar esse ponto na notícia dada pelo jornal Folha de São Paulo, na qual mostra que mais de 1 bilhão de refeições são descartadas diariamente desde 2022. Como já dizia o autor inglês, e ativista ambiental “O desperdício de quem tem, é a fome de alguém”.

Em suma, é dever do governo, orgão que tem o poder de regrar uma sociedade, e da população, trazer mais atenção para os agricultores inciantes, por meio de feiras regionais e eventos que tragam visibilidade, adicionalmente mais palestras educativas informando maneiras de administrar a quantidade de compras necessárias, a fim de buscar opções para redução do desperdício