Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

O prato do brasileiro mudou. Se antes o arroz e o feijão eram quase um emblema nacional, hoje os alimentos altamente calóricos e ricos em gordura, sal e açúcar têm suplantado a dupla. Tal alteração no repertório alimentar, juntamente com o aumento do sedentarismo, tem sido apontado como o precursor de um problema de saúde pública: a ampliação no índice de sobrepeso e obesidade no país.Condições que acarretam não só danos à saúde como problemas emocionais e psicológicos.

Nesse contexto, um dos fatores mais preponderantes é a mudança dos hábitos alimentares que se observa desde os anos de 1970. Com pouco tempo para se alimentar, resultado de um ritmo de vida cada vez mais frenético, as pessoas deixaram de comer em casa e passaram a optar por comidas mais práticas, rápidas e calóricas. Assim, dados  como os divulgados pelo EAE Business Scholl indicando que os brasileiros estão entre os maiores consumidores de “fast food” do mundo, e maior da América Latina, ilustram bem o fenômeno descrito.

Ademais,o aumento do sedentarismo motivado pela evolução tecnológica mostra-se como um outro fatos determinante para o aumento de peso da população. As novidades tecnológicas, como carros e controle remoto,vieram para promover conforto para o ser humano. Entretanto, muitas dessas comodidades exigem menos a utilização do corpo, e consequentemente, o aumento do sedentarismo. De acordo com Ministério da Saúde, apenas um em cada quatro brasileiros adultos praticam exercícios físicos.

Dessa forma, é necessário a adoção de medidas que busquem sanar os problemas apresentado, como  a criação de políticas educacionais, pelo MEC, que implantem oficinas sobre alimentação, em escolas, a fim de propiciar educação alimentar para os jovens, para que esse consigam fazer escolhas saudáveis e, assim,diminuam as chances de virem a se tornar adultos obesos. Por sim, a promoção, por parte das prefeituras,de ambientes propícios à prática de atividades físicas, que poderá ser feito através da construção e reforma de parques e praças, com o intuito de estimular a prática pela população.