Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

A Constituição Federal consagra a todos o direito à saúde. Contudo, não é o que se vê quando, segundo o Vigitel, 54% dos brasileiros está com sobrepeso. Isso se deve a dois fatores: primeiro é a deficiência educacional, e o segundo é os interesses escusos da indústria alimentícia.

Inicialmente, o Brasil é a nona economia mundial. Assim, a educação deveria ser eficiente, mas ela destoa de uma qualidade razoável. Isso se reflete, segundo o documentário “Muito Além do Peso”, no desconhecimento do nome de frutas e verduras populares pelas crianças. Dessarte, observa-se que, com o desconhecimento desses vegetais, o uso deles é deficiente. Dessa forma, as doenças nutricionais como a obesidade é fato.

Por sua vez, a “modernidade líquida” (fragilidade das relações sociais, políticas e econômicas) é a característica do séc. XXI, conforme reza o sociólogo polonês Zigmunt Bauman. Nesse ponto, os interesses escusos da indústria alimentícia imperam sobre a saúde do consumidor, pois a indústria não fornece informações claras sobre a composição dos produtos; a indústria também esconde ou mascara itens prejudiciais à saúde, como gorduras trans, açúcares e outros aditivos químicos.

Ademais,como consequência do sobrepeso, ainda tem-se como agravante o preconceito contra as vítimas desse problema de saúde pública. Segundo o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística, 92% dos brasileiros já praticaram ou presenciaram preconceitos no que se relaciona ao peso.

Portanto, faz-se mister solucionar esse problema. Assim, o Ministério da Saúde, junto com o da Educação, deve oferecer ao povo informações sobre escolhas alimentares saudáveis através de webconferências em suas respectivas redes sociais e,também,  através de panfletos. Por fim, o Estado deve impor, como fez com o cigarro, que as empresas coloquem nos rótulos imagens fortes quando os produtos possuírem gorduras trans, açúcares e aditivos químicos carcinogênicos.Só então, o Brasil terá saúde.