Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

Segundo a nutricionista Bela Gil, “podemos mudar o mundo através da alimentação”. Essa visão se encaixa no atual cenário mundial, visto que a sociedade vem enfrentando diversos problemas relacionados à má alimentação e ao excesso de peso. Com isso, surge a questão da obesidade, que persiste intrínseca à realidade brasileira, seja pela falta de informações sobre uma alimentação saudável, seja pelo alto consumo de alimentos industrializados. Assim, é necessário analisar esse fenômeno para que se possa contorná-lo.

Primeiramente, é importante ressaltar o desconhecimento da população em geral sobre à maneira correta de se alimentar. Segundo dados do ministério da saúde, nos últimos 10 anos, a prevalência da obesidade no Brasil aumento em 60%. Tal situação gera o aumento de outras doenças, como diabetes, pressão alta, câncer e problemas do coração. Dessa forma, nota-se que a falta de informação somente corrobora para a continuidade desse impasse.

Em segundo lugar, vale salientar o alto consumo de alimentos industrializados como impulsionador do problema. De acordo com Zygmunt Bauman, sociólogo polonês, o crescente incentivo ao consumo desenfreado, resulta numa sociedade que anseia constantemente por produtos novos e informações atualizadas. Nesse contexto, as pessoas estão consumindo cada vez mais esses produtos, pois estão facilmente a disposição, mediante redes de fast-food e aplicativos de entrega.

Portanto, medidas são necessárias para conter o avanço da obesidade no Brasil. Logo, é dever das escolas, em parceria com as famílias, inserir a discussão sobre esse tema tanto no ambiente doméstico quanto no ambiente estudantil, por intermédio de palestras com a participação de psicólogos e nutricionistas, que debatam acerca de como se alimentar de forma correta, com o objetivo de amenizar e futuramente acabar com esse problema. Feito isso, acredita-se, assim como a Bela Gil, que se possa mudar o mundo e a realidade brasileira.