Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil

A série americana “This is Us” mostra os desafios enfrentados por Kate, uma obesa mórbida, para superar problemas de saúde como a baixa autoestima, dificuldade de locomoção e compulsão alimentar. Analogamente ao que vemos nas telinhas, os obesos brasileiros sofrem com a falta de amparo e com o preconceito da sociedade.

De acordo com a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), 18,9% dos brasileiros são obesos, esse índice mais que dobrou entre jovens na última década. Inegavelmente essa crescente está atrelada ao sedentarismo da população, sobretudo a urbana, nos dias atuais. Com o advento da tecnologia se tornaram mais comuns os trabalhos não físicos, não raro são os casos de pessoas que ficam sentadas durante as oito horas da jornada de trabalho e mais duas ou três horas no deslocamento diário, na soma temos quase metade do dia com pouquíssimo movimento.

Faz-se mister, ainda, salientar a má alimentação como impulsionador do problema. De acordo com Bela Gil, chef de cozinha baiana, nós podemos mudar o mundo com a alimentação. Diante de tal contexto, a sociedade deve se voltar contra os alimentos ultra processados ou com doses cavalares de açúcar, sódio e gordura. Os alimentos orgânicos nunca tiveram tanto espaço nas gôndolas dos mercados como atualmente, isso mostra uma maior preocupação das pessoas com aquilo que estão comendo, porém as comidas orgânicas seguem sendo consideravelmente mais caras que as opções menos saudáveis, dificultando o acesso de grande parte da população.

Infere-se, portanto, que ainda há entraves para garantir a solidificação de uma vida mais saudável. O governo, por intermédio dos Ministérios da Economia e Saúde, deve aumentar os impostos sobre alimentos industrializados. O valor arrecadado com esse aumento na carga tributária deve ser usado exclusivamente para subsidiar a agricultura familiar de orgânicos com a finalidade de baratealos para o consumidor final.