Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil
Enviada em 24/02/2020
A partir da revolução industrial, a globalização se instalou por todos os países e alterou a vivencia de muitas pessoas, na medida em que o modo de se relacionar e até mesmo de produzir comida mudou gerando um alto nível de comidas industrializadas e gordurosas.Dessa maneira,favoreceu a um índice de obesidade, contudo é evidente que não só a globalização,contribuiu,mas também o preconceito enraizado.
Em primeiro plano,vale salientar que a sociedade a medida do tempo diminuiu o nível de preocupação com a alimentação,logo propicia ao aumento de pessoas obesas.Pois, o modo de vida acelerado e ansioso impede uma relevância ao modo de se alimentar,dessa maneira consomem produtos congelados e enlatados por ser mais prático e rápido,contribuindo aos altos níveis de sobrepeso no Brasil .Sendo assim, cabe analisar a ideologia proposta pelo sociólogo Zygmunt Bauman
de que vivemos em uma “sociedade líquida”, na qual a globalização impôs uma produção e consumo rápido,ou seja pessoas preferem comprar um alimento industrializado do que produzir o seu próprio,que levaria um tempo maior de preparação o qual as pessoas não possuem.Portanto,vale salientar, que se a sociedade continuar com esse ritmo, deve haver um aumento de pessoas em sobrepeso e obesidade,na medida em que deixaram de se preocupam com a saúde.
Por outro lado, o preconceito enraizado da sociedade colabora para altos níveis de sobrepeso.Isso porque, segundo o sociólogo Robert Hertz, as pessoas não conseguem sobreviver sem símbolos,contudo alguns deles podem gerar um preconceito enraizado e que as pessoas começam a considerar algo natural por ser apenas um símbolo.Exemplo:“olho gordo” ou até mesmo ser chamado de gordo para muitas pessoas é um xingamento ou uma ofensa, na medida em que consideram as pessoas em sobrepeso não saudáveis ou feias,assim, propiciando ao aumento de gordofobia .Dessa maneira, muitos obesos ou acima do peso possuem medo de sair ou se excitar em ambientes públicos por possuir receio de sofrer algum preconceito.
Portanto,para atenuar os altos níveis de obesidade e sobrepeso,demanda de uma conscientização coletiva dos tipos de alimentos, que a população consome, por meio da união do Ministério da saúde com os canais midiáticos.Esses,devem fazer propagandas que mostrem níveis de gordura e açúcar presentes em alimentos mais consumidos diariamente pela população e os malefícios que geram.Para que, as pessoas consumam menos produtos enlatados e congelados e produzam mais orgânicos.Além disso,o MEC também em conjunto com a mídia, devem produzir panfletos para alertar os alunos sobre como o preconceito afeta a vida de pessoas obesas.