Entre a saúde e o preconceito: o problema da obesidade e do sobrepeso no Brasil
Enviada em 23/07/2020
Segundo a teoria de Indústria Cultural de Adorno de Horkheimer, filósofos alemães, a cultura se tornou um método capitalista de gerar mais lucro, mesmo que isso signifique a massificação e enfraquecimento dessa, fazendo com que todas as pessoas consumam as mesmas coisas. Dessa forma, é fácil notar tamanha semelhança dessa ideia com a sociedade atual brasileira no âmbito alimentar, onde a população faz das comidas processadas e de fast food’s, sua principal fonte de alimentos e nutrientes. Sendo assim, percebe-se a crescente taxa de obesidade no Brasil e, por conseguinte, a gordofobia.
Primeiramente, é clara a lacuna educacional nesse quesito, visto que, muitas vezes, as pessoas consomem alimentos sem mesmo saber seus componentes ou os riscos que esses podem causar à saúde. Logo, de acordo com Immanuel Kant, filósofo prussiano, “o homem não é nada além daquilo que a educação faz dele”, reforçando, assim, a importância do conhecimento sobre nutrição para todos.
Consequentemente, com a obesidade atingindo cada vez mais brasileiros, surge a gordofobia como forma de bullying contra esses. Dessa maneira, as vítimas desse preconceito vão começar a não aceitar seus próprios corpos, podendo servir como gatilho para doenças psicológicas como depressão, anorexia ou até mesmo compulsão alimentar, fazendo com que o doente ingira mais comidas pobres de nutrientes em altas doses, tendo como consequência o aumento de peso, tornando a prática um ciclo.
Portanto, é de extrema importância que medidas sejam tomadas a fim de minimizar o impasse. Logo, é dever do Ministério da Educação impor, por meio de investimentos, aulas de nutrição nas escolas, onde nutricionistas certificados deverão ensinar e criar cardápios personalizados para os alunos, tendo como efeito a conscientização de todos a respeito da importância da boa alimentação e as consequências que a obesidade pode gerar, tais como a hipertensão e diabetes. Só assim, o problema da obesidade causada pela industrialização da cultura será, finalmente, parado.